Das Galadinner im Schlossbergrestaurant ist der Höhepunkt unseres Charmings!
Es gibt ein 3-Gänge Menü mit
Bärlauch-Spinatschaumsuppe mit Olivencrostini, Roter Zwiebelmarmelade & Petersilie (A, F, G, L, O),
Gegrillte Maishendl Sûpreme mit jungem Mais, Szechuan-Zitrusjus & Buttermilchflan (F, G, L, M, O),
oder Gegrillte Ofenmelanzani mit Hanföl & Getreide
Mascarpone-Kirschkuppel mit Kirschragout & „Zotter“-Karamell Schokolade (C, G, H, O)
Das genaue vegetarische Menü bzw. Fisch steht noch aus. Ein Glas Sekt ist im Preis inkludiert.
Abendgarderobe erwünscht - vielen Dank!
Mehr unter https://www.schlossberggraz.at/
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